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脉冲光杀菌技术和脉冲光杀菌消毒电源要求

脉冲光杀菌技术特点
脉冲光(pulsed light)杀菌技术是采用持续时间短、光照强度高的宽谱光脉冲照射被杀菌的对象以达到杀菌等目的的一种杀菌技术。脉冲光杀菌技术主要用于食品、药品、包装材料、包装和处理设备等的表面杀菌。 
脉冲光杀菌技术采用光波波长在紫外光到红外光的宽谱区域内,其中至少有70%的电磁能量来自于波长170-2600nm的光。脉冲光杀菌大多采用全谱的光,但杀灭有些微生物时采用波长在一定范围内的过滤光。
脉冲光杀菌技术
脉冲光杀菌技术
 
利用脉冲光对物料进行杀菌时,物料表面的光强度可以是地球表面光强度的几千到数万倍。物料至少要接受一个光脉冲的照射,持续时间为1us-0.1s,典型的闪光评率为1-20次/秒,物料表面接受的光能量为0.01-60J/cm2.大部分情况下,只需要几次闪光,也就是说几分之一秒,就可以得到较好的杀菌效果。

脉冲光杀菌消毒电源要求
脉冲光杀菌
需要电源提供超强高压脉冲。以满足脉冲强光设备在在极短时间内(数十至数百微秒)释放出高能量的光辐射和极高的峰值功率,脉冲强光能量的大小由每单位照射面积上光的流量或入射光能量来衡量,可瞬时杀灭所照射物料表面上的各类微生物的需求。脉冲光杀菌电源电压必须稳定、稳压精度高,可调范围宽。
脉冲光杀菌消毒电源
脉冲光杀菌消毒电源
 
脉冲光杀菌消毒电源还要满足不同应用领域、不同细菌的灭菌目的,这就要求脉冲光电源输出脉冲能量可调,频率可调。例如有些设备可对大枣、枸杞、干果、槟榔、蔬菜水果等各类固体物料表面进行连续杀菌处理和保鲜,可根据不同物料的形式和要求调节传输形式、杀菌时间、杀菌频次和产量。该设备属于广谱杀菌,像大肠杆菌、黑曲霉菌、枯草杆菌、酵母菌、革兰氏阳性致病菌、革兰氏阴性致病菌、需氧芽孢杆菌、真菌分生孢子、金黄色葡萄球菌等都有明显的杀菌作用,特别是对黑曲霉菌和芽孢菌等所谓的紫外免疫细菌也都有很好效果。这是由于脉冲强光杀菌技术的原理是利用瞬时强光穿透微生物细胞壁,使其细胞液流出从而杀死细菌,所以有很好的杀菌效果。 设备的杀菌速度不是固定的,可以根据需求对传送速度和杀菌速度进行调整,必要时可以通过增加相应的模块来实现。
脉冲光杀菌消毒电源尺寸
脉冲光杀菌消毒电源尺寸
 
脉冲光杀菌消毒电源还要满足保护脉冲光杀菌消毒设备的作用。超强高压脉冲预燃引弧,稳定安全,具有空载保护,灯失效后不损坏整体电源。采用谐振软开关变换技术,效率高,安全可靠。高采用全新技术,高效、性能稳定,并提升氙灯使用寿命。内置计算机控制管理,后台参数设置,触摸屏输入及显示,串口对外通信。速过压保护,确保外接大容量电容安全拿SPX系列电源为例。

型号

SPX1500

SPX3000

SPX4000

输入电压

AC220V±15%,47-63Hz

泄露电流

< 0.4mA/250AC

最大单脉冲能量

100J

300J

400J

放电频率

0-15Hz

0-10Hz

0-10Hz

输出电压

500-1000V

输出电功率

1500W

3000W

4000W

外接电容容量

200uF

600uF

800uF

外接氙灯类型

带触发电极U型氙灯

触发电极电压

20000V

温度

工作:-15℃- +45℃  存储:-40℃- +85℃

冷却方式

强制风冷

体积(L*W*H)mm

340*230*148

360*300*147

重量(Kg)

3.5

5

6

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脉冲光杀菌的应用和前景
脉冲光具极高杀死微生物水平,一般不透明及食品的不规则表面,有些微生物可被隐蔽,但即使像肉那样高度不规则的表面,脉冲光亦可致1一3对数的总微生物数降减。此结果可能延长食品的货架寿命及使病原微生物的降减。1994年2月美国食品及药物管理局已接受申请应用脉冲光处理食品。脉冲光处理成本是极有利的,保守性估计用4J/cm脉冲光,包括设备的摊提,灯的替换,电力与维持费用,所需的成本为每平方英尺处理面积不到1美分。
 
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